Ateliers à la carte
« Cuisine & Accords »
Dans la cuisine pédagogique de Maréis à l’Office du Tourisme d’Etaples-sur-mer, venez cuisiner et apprendre des techniques de Chef avec la Cuisine de Paulo. Puis, dégustez vos réalisations accordées avec une sélection de vins ou de bières avec Vinolady. Un cours complet riche en échanges, et en saveurs. Thèmes disponibles sur Facebook et dans la rubrique “actualité”.
Pour un cours “Cuisine et Accords” privé :
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« L’Accord Parfait »
Dans une atmosphère chaleureuse, Vinolady et Nicole Pâtisserie vous propose une expérience unique au sein de l’établissement L’Atlantic, à Wimereux.
Face à la mer, réalisez 1h de pâtisserie avec Nicole Pâtisserie dans les cuisines du restaurant suivie d’1h de dégustation de vins en accord avec la réalisation de votre dessert.
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« Vins et Fromages »
L’art des associations “Vins & Fromages” est un véritable défi pour chacun d’entre nous.
Cet atelier vous permettra d’acquérir ou de confirmer des astuces simples de sommelier pour accorder au mieux votre plateau de fromages aux vins.
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« Vins et Chocolats »
Vous êtes amateur de chocolat et de vin ? Vous êtes au bon endroit, cet atelier vous permettra d’allier ces deux produits gastronomiques en échangeant autour des grands principes à connaître pour réaliser à la perfection vos propres accords “Vins & Chocolats”.
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« Initiation à la bière »
Passionné par la bière, cet atelier vous offre la possibilité d’en apprendre davantage sur elle à travers son histoire, sa fabrication et de maîtriser l’art de la dégustation à travers les différents styles de bières.
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« Les vins du monde »
Et si vous offriez un tour du monde “express” à vos papilles ? Cet atelier vous permettra d’élargir votre culture du vin et de découvrir ce qu’il se passe de l’autre côté de nos frontières viticoles.
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